【原材料名】
牛肉・玉ネギ・糸コンニャク（コンニャク芋・精粉・海草粉末（但し白は使用せず）
水酸化カルシウム）・ソルビート・醤油・味醂・赤ワイン・ビーフエキス・カラメル色素・賞味量
（アミノ酸等）・増粘剤（キサンタン）（原材料の一部に小麦・さば・大豆を含む）