【原材料名】
生姜（中国）・味噌（国産）・青唐辛子（中国）・三五八米（国産）・ゴマ
漬け原料：醤油アミノ酸液・ぶどう糖果糖液糖・砂糖・還元水飴）
調味料（アミノ酸等）・酸味料・甘味料（ステビア）・着色料（カラメル）・保存料（ソルビン酸Ｋ）
増粘剤（キサンタンガム）（原材料の一部に小麦、大豆を含む）